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食べものの毒

責任表示:
山崎幹夫著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 光琳, 1990.11
形態:
x, 242p, 図版[4]p ; 19cm
著者名:
山崎, 幹夫(1931-) <DA00143198>  
シリーズ名:
食の科学選書 ; 2 <BN05210527>
ISBN:
9784771290167 [4771290164]
書誌ID:
BN06080416
フォーマット:
図書
子書誌情報
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所蔵情報
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7 図書 食の原点

越智, 猛夫(1927-), 長谷川, 忠男(1931-)

第一出版

生活クラブ生協連合会

コモンズ

森田, 英利, 田辺, 創一, 臼井, 将勝, 小林, 彰子, 鈴木, 卓弥, 鈴木, 武人, 高畑, 宗明, 中野, 章代, 山崎, 薫

三共出版

稲神, 馨

朝日新聞社

森田, 英利, 田辺, 創一, 臼井, 将勝, 小林, 彰子, 鈴木, 卓弥, 鈴木, 武人, 高畑, 宗明, 中野, 章代, 山崎, 薫

三共出版

向笠, 千恵子(1948-), 松村, 映三

新潮社

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筑摩書房

辛島, 恵美子

理工図書

Tu, Anthony T., 1930-

東京化学同人