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食生活雑考

責任表示:
宮本常一著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 未來社, 1977.3
形態:
314p ; 19cm
著者名:
宮本, 常一(1907-1981) <DA00124025>  
シリーズ名:
宮本常一著作集 / 宮本常一著 ; 24 <BN00103224>
目次情報:
日本における食事情の変遷
食生活雑考
近代の飲食と生活
すばらしい食べ方
日本における調味料の歴史
食器
ISBN:
9784624924249 [462492424X]
書誌ID:
BN01903882
フォーマット:
図書
子書誌情報
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