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新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生

責任表示:
細貝祐太郎, 松本昌雄, 廣末トシ子編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 医歯薬出版, 2014.2-
形態:
冊 ; 26cm
著者名:
ISBN:
9784263706213 [4263706218] (2014年版)
9784263706428 [4263706420] (2015年版)
9784263706572 [4263706579] (2016年版)
書誌ID:
BB15178732
フォーマット:
図書
子書誌情報
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所蔵情報
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細貝, 祐太郎(1928-), 松本, 昌雄(1933-), 廣末, トシ子, 安達, 修一, 影井, 昇, 工藤, 泰雄, 田村, 行弘, 渡辺, 昭宣

医歯薬出版

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