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食卓の文化誌

責任表示:
石毛直道著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 岩波書店, 2004.11
形態:
v, 270p ; 15cm
著者名:
石毛, 直道(1937-) <DA00135746>  
シリーズ名:
岩波現代文庫 ; 社会 ; 100 <BA44753961>
ISBN:
9784006031008 [4006031009]
書誌ID:
BA69626250
フォーマット:
図書
子書誌情報
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所蔵情報
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石毛, 直道(1937-)

講談社

石毛, 直道(1937-), 森枝, 卓士(1955-)

集英社

鈴木, 朝子(1947-), 川島, 英嗣(1966-)

新潮社

Kuper, Jessica, 石毛, 直道(1937-), 山下, 諭一(1934-)

平凡社

小泉, 武夫(1943-)

亜紀書房

4 図書 麵の文化史

石毛, 直道(1937-)

講談社

岸上, 伸啓

世界思想社

石毛, 直道(1937-)

岩波書店

西日本新聞社「食 くらし」取材班

西日本新聞社

石毛, 直道(1937-)

平凡社

12 図書 食生活雑考

宮本, 常一(1907-1981)

未來社